BERBERE  
 

Leírás:
chili, kardamom, szegfűbors, gyömbér, fahéj, görögszéna, feketebors, koriander, szegfűszeg, ajovan

 
  Használat:
Etióp fűszerkeverék, párolt és sült húsok ízesítésére.
 
  Receptek: