SZERECSENDIÓVIRÁG   egész, őrölt
 

Leírás:
A szerecsendió-virág a szerecsendióhoz hasonló, finom ízű fűszer. Vele helyettesíthetjük a szerecsendiót, fordítva viszont nem lehet.

 
  Használat:
Szerecsendióvirággal is ízesíthetjük azokat az ételeket, amelyeket szerecsendióval is lehet fűszerezni. De elsősorban édességeket: például krémeket, pudingokat és kompótokat, karácsonyi aprósüteményeket, puncsot ízesítünk vele.
 
  Receptek: