CITROMFŰ   morzsolt
 

Leírás:
Már a görögök és a rómaiak által is ismert fűszernövény. Illóolajat, cseranyagot tartalmaz. Citromszagra emlékeztető levelét saláták, gyümölcslevesek, mártások, főzelékek, töltelékek, gomba-, szárnyas- és vadételek, fűszerecetek ízesítésére használjuk. Fűszerértéke mellett nagyon jó háziszer szíverősítőként, görcsoldónak, étvágygerjesztőnek, emésztési zavaroknál, álmatlanságnál, magas vérnyomásnál.

 
  Használat:
Saláták, gyümölcslevesek, mártások, főzelékek, töltelékek, gomba-, szárnyas- és vadételek, fűszerecetek ízesítésére, koktélok ízesítésére és díszétésre használhatjuk.
 
  Receptek:
Citromos rizs sültcsirkével